Ingrediente pentru 4 persoane


5 fire Usturoi verde
1 lingurita Boia de ardei dulce Mikado
1 lingurita Maghiran Mikado
1 varf Cimbru Mikado
2 buc Lamai
200 ml Vin rosu sec B. Cos du Roy 12,5%Vol
dupa gust Ulei masline virgin Luccese
800 g Pulpa de miel


Mod de preparare
1. Condimentam pulpa de miel cu amestecul de condimente si adaugam usturoiul tocat si zeama de la cele doua lamai.
2. O ungem cu ulei si o introducem la cuptor la o temperatura de 170 ° C timp de 60 de minute.
3. Adaugam vinul rosu si acoperim vasul cu folie, lasandu-l la cuptor inca 20 de minute. Se serveste cu piure de cartofi si salata verde sau asortata.

Pofta buna!